Смесь для бисквитного теста без глютена Celiko 200 г

Артикул: 1143
Нет на складе
Есть в наличии
0,00 грн
30,00 грн
+
Способы доставки
  • На отделение Новой почты
  • Курьером Новой Почты
  • Бесплатная доставка при заказе от 1500 грн
Способы оплаты
  • Перевод на карту
  • Оплата наложенным платежом
  •  
Описание

Состав: картофельный крахмал, кукурузный крахмал, сахар.

Продукт может содержать: сою, молоко, орехи.

Особенности: без глютена, без казеина, без сахара, без дрожжей, без яиц.

Для приготовления бисквита понадобиться:

1 упаковка безглютеновой смеси для бисквитного теста, 50г сахара (¼ стакана), 3 яйца, 1 ч.л. безглютенового разрыхлителя.

Для приготовления кексов с фруктами понадобиться:

1 упаковка безглютеновой смеси для бисквитного теста, 3 яйца, 75г сахара, 1 ч.л. безглютенового разрыхлителя, щепотка соли, 75мл подсолнечного или растопленного сливочного масла, 200г черешень, вишен или клубники (ягоды перед использованием обвалять в крахмале), 1 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление бисквита:
1. Отделить желтки от белков. Белки взбить с сахаром. Затем последовательно добавлять по одному желтку, постоянно взбивая.
2. В посудине смешать концентрат с разрыхлителем, а затем готовую смесь просеять в емкость с взбитой яичной массой. Деликатно перемешать в однородную массу.
3. Тесто переложить в формы с пергаментной бумагой или смазанные маслом и посыпанные  безглютеновыми панировочными сухарями.
4. Выпекать в духовке при темп. 180°C в течение около 30 минут. После извлечения из духовки подождать пока остынет. Затем добавить начинки по вкусу.

Приготовление кексов с фруктами:
1. Белок взбить со щепоткой соли и с сахаром в густую пену. Добавлять по одному желтку и продолжать взбивать.
2. Затем добавлять поочередно концентрат бисквитного теста, смешанный с разрыхлителем и маслом. Формочки для кексов заполнить приготовленной массой.
3. В каждую формочку положить обваленные в картофельном крахмале фрукты.
4. Выпекать при темп. 180°C в течение около 20 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Энергетическая ценность: 1526 кДж / 365 ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: 

  • жиры - 0 г ( в том числе насыщенных 0 г);
  • углеводы - 89 г (в том числе сахара 32 г);
  • белки - 0 г; 
  • соль - 0,01 г.

Произведено в Польше.

Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*