Безглютенове борошно і борошняні суміші
Борошно без глютену - невід'ємний елемент дієтичного раціону харчування. На відміну від традиційної пшеничного, така мука
не містить глютен, який необхідно уникати людям, що страждають його непереносимістю і харчовими алергіями.
Безглютеновая борошно дозволяє людям, які піклуються про своє здоров'я, не відмовлятися від улюбленої випічки, хліба, печива,
макаронів. Сьогодні існує безліч альтернативних видів борошна, в складі яких 0% глютену, а за смаком вони нітрохи не гірше
пшеничного.