Масляна без глютену? Легко!

Категорії

11 Березня 2024, Пн

Зміст

Масляна це привід потішити себе маленькими радощами у вигляді смачних сонечок 🌞 - млинців, оладок, панкейків.

Млинці без глютену легко приготувати із спеціальними або універсальними безглютеновими сумішами.

А ще ми додали маленький секрет-пораду до кожного рецепту, щоб Ваша масляна була найсмачнішою❤️

Базовий рецепт млинців

У суміш Mehl Farine додайте сіль, яйця і молоко.
Розмішайте до отримання однорідного тіста.
Додайте масло.

Накрийте тісто рушником і дайте відпочити 30 хвилин.

Жаримо на розігрітій пательні по пів хвилинкі з кожної сторони.

Додайте до млинців смачнючі соуси Nature`s Charm

Панкейки (млинці по-американські)

Змішайте суміш Mix C - Mix Pâtisserie з усіма інгредієнтами. Дайте тісту відпочити 30 хвилин.

На пательню з антипригарним покриттям додайте трохи олії. На один панкейк викладайте приблизно по 2 стол.ложки тіста.

Підсмажте з кожної сторони до насиченного золотистого кольору.

Щира порада - кокосове або вівсяне згущене молоко зробить Ваші млинці незвичайними і надзвичайними 👍

Оладки "як у бабусі"

Змішайте суміш для млинців ТМ Balviten із сухими інгредієнтами. Дадайте яйце, молоко і масло. Перемішайте до отримання однорідної маси.
Викладайте по 1 ст.ложці на розігріту пательню змащену олією. Підсмажте з обох сторін до пишності і золотавої скоринки.

До таких млинців ну дуууже пасує чайок з малини або смородини. Маленька порада - якщо не додавати воду, то маєте чудове варення, щоб полити оладки😊

Млинці-оладки на йогурті

Змішайте до однорідної маси суміш Mix It! Universal з цукром, яйцем та йогуртом. Додайте молоко.

Смажте млинці на розігрітій пательні з додаванням олії приблизно по 2 хвилини з кожної сторони, до збільшення і появи пухирців