Смесь-концентрат без глютена для выпечки хлеба низкобелковая PKU Balviten 500 г

🍞Идеальная концентрированная низкобелковая смесь для выпечки хлеба в домашних условиях. Можно выпекать в духовом шкафу или хлебопечке.

Состав: безглютеновый пшеничный крахмал, глюкоза, кукурузный крахмал, загуститель: гуаровая камедь и E 464, пищевые волокна, разрыхлитель: бикарбонат натрия, регулятор кислотности: E 575. 

Особенности: без глютена, без яиц, без лактозы

Способ приготовления в духовке: 
500 г смеси
440 мл теплой воды
2 ст.ложки растит.масла
20 г сахара
20 г свежих или 7 г сухих дрожжей
5 г соли

Приготовление:
Тщательно перемешать все ингедиенты (миксером 5 минут). Готовое тесто вылить в смазанную маслом и накрыть полотенцем. Оставить в теплом месте примерно на 45 минут до увеличения теста вдвое. Разогреть духовку. Слегка смочить поверхность теста водой. Выпекать в духовке 40-45 минут при 220 град. Готовый хлеб сразу достать из формы.

Энергетическая ценность: 1490 кДж / 356 ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: 

• жиры - 0,2 г ( в том числе насыщенных - 0,1 г );
• углеводы - 86 г ( в том числе сахара  -1,1 г );
• белки - 0,2 г;
• клетчатка -2,7 г;
• фенилаланин - < 31 мг;
• соль - 0,13 г.

Произведено в Польше.