Смесь без глютена для блинов, макарон, вареников Balviten 1кг

Блины, оладьи, вареники или домашняя лапша - все это доступно для приготовления в домашних условиях при использовании безглютеновой смеси от ТМ Бальвитен. С готовыми мучными смесями без глютена приготовление еды становится быстрым и несложным, а результат вкусным и стабильным.

Состав: кукурузный крахмал, кукурузная мука, загуститель: гуаровая камедь; глюкоза

Особенности: без глютена

Рецепт американских панкейков: 

200 г смеси, 3 чайные ложки разрыхлителя, 350 мл молока, 15 г топленого масла, 1 яйцо, 30 г сахара (или в соответствии с предпочтениями).

Приготовление:

Смесь высыпать в миску, добавить разрыхлитель, сахар и перемешать. Затем влить молоко, масло и выбить яйцо, смешать до образования гладкой массы. На разогретую, смазанную жиром сковороду накладывать тесто (примерно 1 столовая ложка), обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Рецепт теста для макарон: 

200 г смеси, 3 яйца, 1 столовая ложка масла.

Приготовление:

Ингредиенты смешать в однородное, гладкое тесто, образующийся  шарик обернуть пищевой фольгой и поместить в холодильник на 20 минут. Охлажденное тесто раскатать толщиной не менее 2 мм. Вырезать макароны любой формы. Готовить в подсоленной воде небольшими порциями 3-4 мин.

Энергетическая ценность: 1481 кДж / 349 ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: 

• жиры - 0,6 г (в том числе насыщенные - 0,1 г);
• углеводы - 83 г (в том числе сахара - 1,1 г);
• белки - 1,3 г;
• клетчатка - 2,8 г;
• соль - 0,13 г.

Произведено в Польше.